Numa panela coloque uma alheira de caça e água suficiente para cozer arroz para duas pessoas. Tempere a água com pimenta e sal, pique a alheira por forma a que durante a cozedura se desfaça. Quando estiver cozida, junte o arroz (ou se preferir, risoto) e quando o arroz estiver quase no ponto junte-lhe os espinafres.
Também deve ser bom com Grelos (ou nabiças) em vez dos espinafres!
ResponderEliminarMónica Lagoa
Pensei no mesmo...mas na altura só havia espinafres no frigorífico :p
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