Leite creme, achocolatado

é simples, 1 Lt de leite, 6 gemas, 300 de açúcar, 1 casca de limão, 40 gr de maizena, 100 gr de cocolate.

Pelo tradicional, é pôr tudo em lume brando e mexer mexer mexer mexer mexer com as varas até chegar ao ponto ideal, é coisa para 30 minutos.

Se for na bimby, é 12 minutos, vel. 2, 90º e pronto.

Usei um morango e açucar mascavado para caramelizar no topo.

Bom petite