are you sexy?

Provei, gostei bastante, recomendo vivamente!

Para quem me conhece sabe que só estas palavras chegavam para saber que a qualidade do produto é garantida.

Agora a minha história por detrás deste vinho...

Deve fazer uns 2, 3 anos que vi este vinho num casa da especialidade e lembro-me de ter comentado na altura que o público alvo deste vinho deveriam ser os jantares de despedidas de solteiras, a julgar pelo nome e pela cor do rótulo.

Passado uns tempos, as redes sociais fizeram reencontrar um velho amigo e que por coincidência a família produz o Sexy. Tornei-me o centésimo fã da FitaPreta Vinhos e a sorte trouxe-me de prémio um pack sexy

Sexy Rosé: servido bastante gelado, 30 minutos de congelador antes de servido, acompanhou a primeira entrada do dia, mozarela com ervas, tomate cereja e oregãos. É um vinho agradável de se beber bastante gelado acompanhando uma entrada, ou para quem gosta aromas de baunilha sirva-o apenas fresco.

Sexy Branco: Foi uma agradável surpresa este branco de 2008, composto pelas castas Antão Vaz, Roupeiro e Viognier. Servido igualmente gelado, apresenta notas muito frescas traduzindo-se num paladar muito agardável e fora do comum dos brancos "sem saborões". Acompanhou a segunda entrada do dia, lâminas de pepino entremeadas com salmão fumado e cobertas de ovas de sucedâneo de esturjão. Acompanhou ainda uma salada de alface e rúcula, com queijos aos cubos e preparado de surimi.

Sedutor e cúmplice é como a Fita Preta Vinhos apresenta este Sexy Branco, e eu direi que poderá ser um bom sedutor num jantar a 2, acompanhando muito bem o processo de confecção da refeição, entradas ou pratos simples de peixe.

Sexy Tinto: Para o fim estava guardado o melhor dos Sexy. A frase que me ocorre para descrever este tinto alentejano foi a que escolhi para título deste post. Are you sexy? Que boa surpresa na altura da refeição principal, veio coroar a excelente companhia que tivemos para o almoço. É sem dúvida um tinto a comprar para dar a conhecer aos amigos. Sendo este vinho vendido na casa dos 7€, diria que estamos perante um vinho de qualidade superior ao preço de mercado, é por isso uma excelente compra!

Acompanhou um prato de ... tentem lá adivinhar pela fotografia

Dou a dica que a carapaça é de uma abóbora hokaido de produção biológica.


Fica a nota de prova dos especialistas: "Vinho produzido no Alentejo através das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonês e Alicante Boushet. Cor rubi violeta concentrada. Nariz exuberante, quente, a frutos pretos maduros, com toques de balsâmico do Cabernet Sauvignon e com notas de toffee de bom carvalho francês. Na prova o ataque é cheio e redondo, encorpado no meio de prova, com a retronasal carregada de aroma, com as notas de toffee e algum mentol a sobressaírem. O final tem taninos presentes e muito maduros, conferindo ao vinho uma persistência fantástica."

Obrigado FitaPreta Vinhos pelo prémio, os elogios são mais que merecidos.