Há mais vida além do défice, é a partilha de lugares, gentes, comidas, sensações, fugas para as rotinas do dia a dia, aproveitando o que de bom se vai fazendo aqui à volta...ou um bocadinho mais longe.
experiência falhada
Nem sempre as coisas saiem bem na cozinha. Esta foi claramente uma experiência falhada no objectivo, mas conseguida no sabor.
Esqueçam qual era a ideia inicial, certo é que terminou com uma base de cheescake, um recheio de tiramissu congelado (está muito amarelo porque usei ovos de galinha lá da terra) e o topo é doce de morango com 3 folhas de gelatina.
O que interessa é que saiba bem. Quando aquilo desce ao estômago, já vai bem trituradinho... e nada bonitinho!
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