Há mais vida além do défice, é a partilha de lugares, gentes, comidas, sensações, fugas para as rotinas do dia a dia, aproveitando o que de bom se vai fazendo aqui à volta...ou um bocadinho mais longe.
entrecosto
entrecosto (marinado com moscatel, orégão, sal, pimenta e alho) assado no forno com cama de cebola. A acompanhar maçã e nabo ambos variedade nana, e puré de batata doce com cebolinho.
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